Foto de divulgação
Bovinocultura leiteira: genética animal está melhorando.

O Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) promoveu quinta-feira, 19, um dia de campo sobre leite em sua unidade de pesquisas de Pato Branco (Sudoeste do Estado). O evento reuniu cerca 100 produtores rurais, técnicos e estudantes. Foram discutidas estratégias de alimentação na pecuária de leite, viabilidade de irrigação na produção de forragens e manejo do pasto.

Desde 2010, a região Sudoeste ocupa o primeiro lugar em produção de leite - se somadas as bacias das regiões de Pato Branco e Francisco Beltrão -, com 594 milhões de litros. Nos últimos anos, órgãos governamentais e entidades vêm desenvolvendo esforços para qualificar os produtores, estimular os investimentos em melhoria genética do rebanho, investimentos em pastagens de melhor qualidade e alimentação dos animais.

Segundo o pesquisador André Luis Silveira, o principal objetivo foi mostrar ao produtor rural que é possível triplicar a produção de leite na região, com as tecnologias existentes. "Dá pra passar dos atuais sete litros em média por vaca por dia para 20, sem modificar material genético, só ajustando a alimentação", explica Silveira.

Ele informa que não são necessárias mudanças de insumos, que geralmente custam caro, mas apenas remanejamento de recursos. "O produtor que planta grãos, como milho e soja, poderia aproveitar o que já produz para fornecer alimentação mais balanceada e mais barata aos animais", exemplifica Silveira.

O pesquisador lembra que, há menos de um mês, nas comemorações do aniversário de 40 anos, o Iapar lançou um livro com recomendações técnicas para o produtor. A publicação "Qualidade do leite na região sudoeste do Paraná" reúne resultados do estudo conduzido no local. O livro é distribuído gratuitamente. Quem quiser recebê-lo em casa paga apenas o custo do envio postal, de R$ 6, ou pode retirá-lo, sem custos, no Iapar.

O dia de campo teve palestras e uma parte prática no final da tarde. O evento foi promovido pelo Iapar em parceria com a Prefeitura de Pato Branco, Emater e Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR).