Suinocultura Industrial e JdeB - A Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs) divulgou em seu site o Ranking Mundial de 2011 referente ao comércio, produção e consumo de carne suína. O Brasil ocupa posição de destaque em dois itens: produção e exportação. Em primeiro lugar na produção está a China, com uma diferença de mais 50% sobre o segundo colocado, a União Europeia. Segundo a Abipecs, o país segue em 4º lugar no ranking de produção de carne suína mundial. Além disso, o Brasil também é o 4º em exportações mundiais do produto. O ranking é elaborado com base em dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Principais produtores

China: 49,5 milhões de toneladas

União Europeia (27 países): 22,53 milhões de toneladas

Estados Unidos: 10,27 milhões de toneladas

Brasil: 3,22 milhões de toneladas

Rússia: 1,96 milhão de toneladas

Principais importadores

Japão: 1,21 milhão de toneladas

Rússia: 930 mil toneladas

México: 630 mil toneladas

China: 550 mil toneladas

Coreia do Sul: 625 mil toneladas

Estados Unidos: 379 mil toneladas

Principais exportadores

Estados Unidos: 2,24 milhões de toneladas

União Europeia (27): 2 milhões de toneladas

Canadá: 1,16 milhão de toneladas

Brasil: 582 mil toneladas

China: 260 mil toneladas

Principais por consumo per capita

Hong Kong: 66,5 quilos

Macau: 54 toneladas

Belarus: 46,5 toneladas

União Europeia: 40,2 toneladas

Montenegro: 39,3 toneladas

China: 37,3 toneladas

Taiwan: 36.6 toneladas

Sérvia: 35,6 toneladas